USAHA PERBENIHAN LELE SANGKURIANG DI DENASRI KULON

 

 

1. Asumsi

Ø  Masa pembenihan lele sangkuriang kira-kira selama 2-2,5 bulan, dengan asumsi sampai benih terjual seluruhnya.

Ø  Usaha budi daya pembenihan lele sankuriang membutuhkan 1 buah kolam pemijahan dan 8 kolam penetasan. Disamping itu, dibutuhkan 2 kolam untuk pemeliharaan induk dengan luas kolam 16 meter persegi dan tinggi 1,5 m. Jenis kolam yang digunakan adalah kolam permanen/semen.

Ø  Kolam pemijahan berukuran 3 x 4, sedangkan kolam penetasan masing-masing berukuran 9x5, 7x4, 3x2, 2x3, 1x3, 3x3, 4x4, 2x3. dengan ketinggian dinding kolam 60cm.

Ø  Biaya pembuatan 9 kolam permanen  Rp.10.000.000.

Ø  Indukan sangkuriang terdiri dari 15 induk jantan 30 induk betina

Ø  Jumlah induk yang dipijahkan dalam satu periode sebanyak 6 ekor, terdiri dari 3 induk jantan dan 3 induk betina.

Ø  Pakan yang diberikan selama masa pembenihan di antaranya  :

§  Cacing sutra sebanyak 150 taker

§  Tepung feng li sebanyak 30kg

§  Pelet PF 800 sebanyak 20kg (2 sak)

§  Pelet PF 1000 sebanyak 20kg (2sak)

§  Pelet 781 -1 sebanyak 40kg (2sak)

Ø  Tenaga kerja 1 orang part timer dengan gaji satu periode pembenihan Rp.300.000.

Ø  Total produksi 130.000 ekor benih ukuran 4-6 cm dengan harga @ Rp.120

2. Biaya investasi

Ø  Biaya pembuatan 10 kolam permanen + 2 buah kolam pemeliharaan induk (sudah termasuk ongkos tenaga kerja )                                                       Rp.      12.000.000

Ø  Ayakan Rete, 1-2, 2-3, 3-4, 3-5, 4-6, 4-7, 5-7 @20.000  Rp.           160.000

Ø  Cedok ikan @ Rp.8000 x 9                                               Rp.             72.000

Ø  Pompa air sanyo 125w @ Rp.300.000 x 2                         Rp.           600.000

Ø  Aerator @ Rp.35.000 x 5                                                  Rp.           175.000

Ø  Water pum @ Rp.40.000 x 3                                             Rp.           120.000

Ø  Ember untuk sortir bibit @ Rp.25.000 x 5                          Rp.           125.000

Total investasi                                                                   Rp.      13.252.000

3. Biaya Produksi

Ø  Pakan

125 taker cacing sutra @Rp.3000                                    Rp.           375.000

30 kg tepung udang @Rp.12.000                                     Rp.           360.000

20 kg pelet PF 800 @Rp.12.000                                     Rp.           240.000

20 kg pelet PF 1000 @Rp.12.000                                   Rp.           240.000

2 sak pelet apung 781-1 @Rp.125.000                            Rp.          250.000

Vitamin ikan @ Rp.20.000                                               Rp.             20.000

Obat antibiotik ikan @ Rp.24.000                                    Rp.             24.000

Bakteri Probiotik @ Rp.18.000                                        Rp.             18.000

Ø  Biaya tenaga kerja 1 orang                                                  Rp.           300.000

Penyusutan kolam 10% x Rp.12.000.000                         Rp.         1.200.000

Total biaya produksi                                                         Rp.         3.027.000

4. Pendapatan

Pendapatan            =  Hasil produksi x Harga benih per ekor

                              =  130.000 x Rp.120

                              =  Rp.15.600.000

Keuntungan

Keuntungan            =  Pendapatan – Total biaya produksi

                              =  Rp.15.600.000 – Rp.3.027.000

                              =  Rp.12.573.000

4. Analisis Kelayakan Usaha

 Break Event Point (BEP)

 BEP Harga            =  Total biaya produksi

                                  Total produksi

                              =  Rp. 3.027.000

                                        130.000 ekor

                                    =  Rp.23,28 per ekor.

Penjualan benih tidak akan mengalami kerugian ataupun keuntungan jika benih dijual dengan harga Rp.23,28 per ekor.

BEP Produksi       =  Total biaya produksi

                                  Harga jual benih

                              =  Rp.3.027.000

                                      Rp.120

                              =  Rp.25.225 ekor

Usaha pembenihan lele sangkuriang tidak akan mengalami kerugian ataupun keuntungan jika produksi benih atau benih yang terjual sekitar 25.225 ekor

2. Revenue cost (R/C) Ratio

 R/C ratio               =  Total pendapatan

                                  Total biaya produksi

                              =  Rp.15.600.000

                                  Rp.3.027.000

                              =  Rp.5,15

Artinya setiap penambahan biaya sebesar Rp.1.000 akan memperoleh penerimaan sebesar Rp.1.150. Dengan melihat angka R/C ratio ini, dapat disimpulkan bahwa usaha budidaya pembenihan lele  sangkuriang tersebut sangat layak untuk diteruskan sebagai Pekerjaan utama yang sangat menguntungkan.

Penyusun   : Carito, S.Pi
Praktisi      :  Aji Surya